Nuestros café orgánico

Se siembra café orgánico en los meses de mayo y junio y el tiempo de cosecha es de tres años luego de la siembra, el periodo de cosecha es de septiembre a enero. La variedad de café que más sobre sale en nuestra área es Catuai, Borbon, Caturra y Catimor. Además se cuenta con una Biofabrica propia de la organización para brindar asistencia técnica a todos los productores con productos certificados. Las plantaciones de café y banano se encuentra entre: 1,200 a 1,570 metros sobre el nivel del mar, en el cual se ha obtenido cosechas de café tipo duro.

Tenemos las certificaciones de
Café organico de Oko–Garantie BCS Y FLO ITERNACIONAL COMERCIO JUSTO.

Café femenino

En el año 2004, Se establece una alianza con Red internacional de CAFÉ FEMENINO por medio de la visita de la señora Gay Smith, esposa de nuestro comprador, ella hablo de la Red en otros países, y esto despertó interés en cada una de las mujeres que es necesario la organización para poder vender café especialmente de las mujeres y para solucionar los diferentes problemas que afrontan las mujeres indígenas tales como:

  • La discriminación de la mujer por parte del hombre.
  • La restricción de la participación en las organizaciones
  • La falta de oportunidades.

Hoy en día en nuestra organización se cuenta con la participación de las mujeres en los cuadros directivos y voz y voto de ellas en las reuniones, cuentan con una coordinadora precisamente de mujeres para representar y dirigir las diferentes
actividades de la cosecha.
En la producción ellas mismas lo ejecutan desde la parcela hasta el procesamiento de su producto en el beneficiado húmedo. De todo el esfuerzo que realizan se les da un sobre precio a su producto con dos dolores de diferencia
que la de los hombres.

Contamos con 229 productores certificados orgánicos que trabajan para lograr productos de gran calidad

Cooperativa Nahuala.

Los invitamos a disfrutar de nuestro Café